Wat te doen met mest?

Het hergebruiken van mest met als doel zo veel mogelijk zelfvoorzienend te zijn: dat leek ons bij De Paardenkamp wel wat.

Wekelijks wordt de paardenmest van de 120 bewoners van De Paardenkamp afgevoerd. Het wordt gebruikt voor de champignonteelt. Omdat De Paardenkamp zo veel mogelijk zelfvoorzienend en duurzaam wil zijn, gingen we in 2018 een samenwerking aan met de Universiteit van Wageningen. Wetenschappers en studenten onderzochten de mogelijkheden om de mest her te gebruiken op de eigen weilanden van De Paardenkamp.

De conclusie? Er blijken helaas teveel nadelen, zoals het risico op parasitaire besmetting, hoge kosten en veel arbeid. Voorlopig blijft de mest van onze paarden dus gebruikt worden voor de teelt van champignons.

De uitgebreide resultaten van het onderzoek kun je lezen op deze website.